Fantastično LANENO seme

i pravilna upotreba

Mnogo smo već čitali o moći i fantastično dejstvo na zdravlje organizma. U velikom broju, tekstovi koji vas savetuju da koristite Lan su u potpunosti u pravu, ali ne bih se složio sa načinom njegovog korišćenja baš uvek sa kolegama.

Šta je u stvari Lan ?

Lan se kroz istoriju provlačio kao fantastična biljka od koje se pravi vrlo fino platno, isto kao i proso, i neke druge žitarice koje je čovek pre davao domaćim životinjama ili koristio biljke za proizvodnju nečega drugog a ne za ishranu, Lan je tako zauzeo mesto u tekstilu.

Međutim, pored obilja vitamina E, ima mnogo minerala i drugih vitamina, a procenat vlakana u njemu je čak do 95%.

Lako ćemo zaključiti da je fantastičan kako za preventivu, tako i za lečenje mnogih tegoba.

Kako se i sa čim pravilno koristi

LAN seme ?

Ako ste već pročitali još neki tekst na ovom sajtu, mogli ste da zaključite da ne okolišamo i savetujemo kako nešto praktikovati na najjednostavniji, najlakši i često jedini pravi način.

Lan zrno, gledajte kada kupujete, da nije iz ukrajine, zbog nuklearne katasrtofe 80-ih godina, smatra se da ni to seme nije baš najbolje prošlo, ali njega ćete nalčešće naći u prodavnicama zdrave hrane, ne kažem da je loše, naravno, ali ako imate mogućnost izbora, kupite iz neke druge zemlje, ili organsko (naravno najbolje ovo zadnje).

Ako ga redovno, svakodnevno koristite, možete bilo koje, ne morate se puno brinuti za poreklo, kao što se pacijenti ne interesuju baš puno o proizvođaču leka koji im stoji na receptu.

Najbolje, najefikasnije, ćete ga upotrebiti ako ga sameljete(usitnite) količinu koju planirate da toga dana konzumirate. Naravno, zbog poslova i obaveza ne stižemo svaki dan revnosno da sameljemo seme, ali nije problem da ga (kao i ja) sameljete za više dana 5,6,7,...ali jedino da ga posle čuvate u zatvorenoj posudi u frižideru, brzo oksidira, pa ako ga ostavite napolju na svetlu nećete imati neke koristi.

Nije neophodno baš samleti ga kao kafu, cimet... ako imate avan, ili jednostavno, uzmite manju količinu, stavite u krpu, i dovoljno je da malo udarate običnim kuhinjskim čekićem, bar da ih prepolovite malo, biće dovoljno dok se ne snađete za bolje. Zapamtite, uvek je bolje bar tako koristiti nego nikako!

Možete ga koristiti na hiljade načina, od stavljanja u hleb, testo, kolače, salate, bilo gde...

Ali to je komercijalna upotreba, nema neke koristi od toga. Ako pričamo o pravom zdravlju, možete ga staviti tako usitnjenog , kašičicu-dve u vodu i promešati i popiti, nema nikakav specijalan ukus, i nije baš pitko, kao da pijete pesak, ali olakšajte sebi, pomešajte taj mleveni lan sa drugim korisnim semenkama, susamom, suncokretom, obično ljudi kojima treba lan, trebaju im i ostala semenja, pa vam predlažem da ih sve sameljete nekako, izmešajte u posudi i zatvorite u frižider, naravno poklopljeno.

Tako pripremljenu smešu vrlo lako možete dodati u voćni sok, šejk, smuti... naravno, opet na salate, u testo za hleb, u kuvana jela, bilo gde, sada će već imati ukus.

Što se tiče perioda korišćenja i ko sme - ko ne, preporučujem svima, od dece2 godine kroz kašice, do osoba u dubokoj starosti i svaki dan do kraja života, imaćete samo benefite.

Vlakna su izuzetno kod lana korisna, ali ako lan stavite u mleko ili jogurt, onda ste usporili varenje i opet imate kiseline i tegobe, lan vam neće pomoći osim sam ili u kombinaciji isključivo sa biljkama, može da ima efekta 20% ako ga stavljate u jogurt, bolje opet nego nikako, ali zašto ne iskoristiti njegov potencijal 100 % ?

Ono o čemu treba da brinete je da je bar nekako usitnjen, mleven, i da ga koristite najmanje sa vodom, svaki dan, možete i tri puta dnevno po kašičicu, u terapijske svrhe možete i više uzimati, nema nikakvih kontra efekata ili alergija.

Nemojte se zavaravati da je to nekakva zamena za obrok, to može biti samo dodatak obrocima, kao prirodni suplement, morate unositi raznovrsno i voće i povrće za pravi efekat.

Od lana možete vrlo lako praviti i glavne obroke, hranjivije od mesa, ćufte i slično, laneno ulje, hladno ceđeno bi trebalo da ima vrlo sličan efekat kao seme, samo koncetrovanije, kao vitamin E, omega 3, ali mislim kada su vlakna u pitanju bolje je seme.

Čudesna moć badema

Verujem da smo svi nekada okusili ovaj sjajan orašasti plod. Koliko smo stvarno upoznati sa blagodetima ovog fantastičnog ukusa je već pitanje za sebe.

Uglavnom ga možemo sresti u tortama, kolačima, nekim čokoladama, u poslednje vreme pojavljuje se ulje badema, čak i u kapima, mnogi ga preporučuju za sve i svašta....

Koliko nam je značajan za ishranu?

Bademi kakve ih danas vidimo, kroz istoriju bili su rezervisani isključivo za bogate porodice, plemiće, tragovi o njegovom postojanju sežu čak 3000 godine pre hrista, dakle, čovek ga upotrebljava, koliko istraživanja kažu, već više od 5000 godina.

Mislim da nije potrebno da pišem o surovim brojkama koje malo kome znače, ali jeste bitno da kažemo, da sa šakom badema dnevno, gledajte da bude ujutru, možemo zadovoljiti većinu potreba za predstojeći dan, čak da samo badem doručkujemo. Toliko je bogat vlaknima i nutritijentima, da teško koja namirnica može da ga zameni. Naravno, raznolikost čini svet bogatijim, pa tako ako sa bademima pomešamo malo drugog koštunjavog voća, neke semenke, i mi ćemo biti bogatiji.

Obiluje vlaknima, mislim da su nam svima potrebna ta vlakna, možda će zvučati čudno, ali vlakna o kojima svi govorimo, nisu bukvalno vlakna, to je svojstvo nekog biljnog proizvoda da nam olakša varenje, kvalitetnije raznosi i raspoređuje hranjive sastojke, i naravno čisti kako organizam, tako i ceo probavni trakt. Kod badema ne moramo brinuti, ima ih dosta.

Bogat je vitaminom E, a čemu nam pomaže taj vitamin? Taj vitamin, je jedan od najjačih, ako ne i najjači u borbi protiv propadanja ćelija, čuva ih, štiti, usporava njihovo umiranje, pa samim tim i starenje (jedna šaka nedeljno badema vas neće podmladiti, podrazumeva se da ga svaki dan  koristite duži vremenski period).

Uticaj na zdravlje

Upravo zbog vitamina E, izuzetno je blagotvoran po zdravlje, njegovim dejstvom u organizmu, neutrališu se slobodni radikali, najveći problemi su vezani za slobodne radikale, redovnom upotrebom, korišćenjem, sprečavate nastanak srčanih oboljenja, izuzetna je prevencija raka.

Sprečava oksidaciju masti i samim tim oštećenje krvnih sudova, daljim logičnim sledom događaja u organizmu, ne dozvoljava sužavanje krvnih sudova, tj,suvišne masti, pa je tako jako koristan u borbi protiv holesterola....

Savremena istraživanja dokazuju da je to sve tako, ali ako bi sevi pomogli sa još nekim vitaminom, posebno vitaminom C, imaćete daleko veće lekovito dejstvo, posebno kada govorimo o prevenciji i lečenju srca i srčanih tegoba, celog krvotoka uopšte, dakle, šaka badema i neka voćka citrusna su pun pogodak, ako to praktikujete svaki dan, zaboravićete gde je apoteka, garantovano.

Želite snagu, nije problem, opet badem, ima dosta i proteina, koji u kombinaciji sa vlaknima i drugim vitaminima, lako se vare, energija je lako dostupna mišićima i upotrebljiva tokom celoga dana, bez obzira kojom se aktivnošću bavite.

Problemi sa koncetracijom, pamćenjem? Odgovor znate, opet ta ista šaka badema.

Cink, koga ima u dovoljnim količinama, održaće vam psihu na visokom nivou, pa tako i moždane ćelije će bolje funkcionisati, opet, ako želite maksimalan učinak, kombinujte ga sa nekom zelenom salatom, to može biti i celokupan obrok jedan, večeru recimo.

Problemi sa kostima, mišićima? Ajmo, po šaka opet, ima dosta kalcijuma, po meni, u toj šaki, imaćete mnogo kvalitetniji kalcijum nego iz bilo kog mlečnog životinjskog proizvoda, naravno, nije količina bitna, laboratorijski će rezultati pokazati da ima u mleku možda više kalcijuma, ali taj kalcijum vam se taloži na kosti, ulazi u zglobove, i stvara kiselinu, kod badema toga nema, samo korist.

Badem možemo naći osim u izvornom orašastom obliku, kao pasta, ulje, mleko, nikako ne preporučujem tablete, ili izolovane vitamine koje imate u bademu svežem, jer samo u kompletu sa ostalim sastojcima ćete imati pravi učinak.

Kupiti bademovo mleko za svakodnevno korišćenje je malo skupo za naše standarde, a uglavnom i ima šećera, nekada konzervansa, sama činjenica da je u tetrapaku je dovoljna da nije baš potpuno ni zdrav ni koristan.

Preporučujem da sami napravite mleko od badema kojeg možete piti, sipati u kafu, kolače, bilo gde.

Mere su od oka, jer, neko voli jači neko slabiji ukus...

Osnovno su bademi i voda, gledajte da prelijete količinu badema sa četiri puta više vode, ostavite da odstoji, dovoljno je preko noći, do 48 sati.

Stavite u blender i mutite oko dva minuta, biće dovoljno, po želji možete zasladiti, svežim urmama (ne kandiranim), nekim drugim voćem suvim, ali i ne morate, imaćete fantastično mleko sa blagim ukusom badema, koje vam osim čistog zdravlja neće doneti nikakve probleme. Bilo bi dobro da ga procedite, ako želite baš bistar napitak, a ostatak, gustu masu, nikako ne bacati, možete prosušiti pa koristiti kao dodatak jelima, možete staviti u neki drugi šejk, hiljadu načina.

Dakle, ne oklevajte, zamenite svoj energetski napitak, pekaru, uobičajene doručkove i obroke samo šakom badema (oko 100gr je dovoljno), cena oko 180 dinara. Vredi za sve pare.

Napomena, naterajte sebe da uvek bude sirov, što važi i za druge orašaste plodove, samo tako ćete biti sigurni da pomažete sebi, pešeni, pa pečeni u ulju ili sa dodatkom soli, šećera, od takvih badema ne da nema ništa, nego kao da jedete čips.

Prijatno

Zašto su nam potrebni orašasti plodovi?

U ovom teksu ćemo pojasniti zašto su nam uopšte potrebi.

Mnogo zamena za meso postoji, ali nećemo tako početi, jer govoreći zamena za meso, dovodimo meso životinjskog poreklo u primarni plan što je pogrešno.

Orašasti plodovi su sve semenke iz voća i povrća kao i plodovi biljaka koje daju male "tvrde" proizvode malih okruglastih ili jajastih dimenzija.

Sve što mislimo da nam daju namirnice životinjskog porekla, ustvari nam daju orašasti plodovi.

Brazilski orah naprimer, daje masti u svojih 6 komada koliko 200 gr šnicle, stim, što su kod brazilskog oraha korisne masti, kompletne iskorišćenosti za organizam, lako se vare...

Indijski orah takođe, u obe biljke imamo toliko selena, da je dovoljno po dva-tri ploda dnevno konzumirati da bi se zadovoljile dnevne potrebe unosi, a kod životinjskog porekla, stotine i stotine grama dnevno nemaju taj odnos, a milion drugih štetnih posledica po zdravlje.

S obzirom da organizam ljudski, minerale iz namirnica životinjskog porekla ne prepoznaje dok se ne izvrši kompletno varenje i razlaganje te hrane, slabo su nam dostupne stvari iz mesa, potrebno je čekati vreme razlaganja i do 19 sati nakon konzumiranja, i tada ih nemamo u dovoljnoj količini,

Kod orašastih plodova je drugačije, skoro momentalno, odmah nakon konzumacije dobijamo svu potrebnu energiju na raspolaganju, u dovoljnoj količini sa 100% iskorišćenosti.

Dakle, ako niste sigurni da li ste uneli tokom dana dovoljan broj namirnica, uzmite šaku bilo kog orašastog ploda, ili miks više njih i ne brinite.

Izuzetno je bitno da plodovi budu sirovi, tada imaju svoj puni potencijal, jer pečenjem, ne daj bože u ulju ili sa dodatkom soli, gube i do 70% svojih dragocenosti, i takvim unosom ćete samo zadovoljiti ukus u ustima i malo napuniti želudac, ništa više.

Mogu se koristiti u toku obroka bilo kog (biljnog) ili između obroka umesto grickalica.

Kažu neki stručnjaci da se od pojedinih plodova možemo ugojiti, ja vam kažem, 100 grama bilo kog najmasnijeg ploda (brazilski, kikiriki...) vas goje manje nego 50 grama slanine, 20 grama čvaraka.

Problem je kada se kombinuju tokom dana biljne i životinjske namirnice, tada dobijamo prekomerne masti različitih porekla i sastava.

Znači, izbacite masti životinjskog porekla, jednostavno.

Svakodnevnom konzumacijom bilo kog orašastog ploda, bez i jedne druge namirnice životinjskog porekla, uneli ste dovoljno energije za bilo kakav fizički posao, umni rad, lepotu i zdravlje.

U daljim našim tekstovima pročitajte značaj i sastav pojedinačnih orašastih plodova.